La crème au citron et à la bergamote, un dessert rafraîchissant et très facile à réaliser. En 15 minutes, préparez cette délicieuse crème à accompagner de sablés pour un goût encore plus gourmand.

1. Préparer la crème au citron : mettre le jus de citron et la crème liquide dans une casserole et porter à ébullition. 2. Pendant ce temps, fouetter énergiquement les œufs et le sucre, ajouter la ...

Envie d'un dessert ultra rapide et plein de fraîcheur? Testez le "Lemon Posset", une crème dessert au citron express d'origine britannique qui ne demande que 3 ingrédients! En quelques minutes à peine ...

Coupez le beurre en petits cubes. Mélangez la farine, le sel, le sucre glace et les graines. Ajoutez le beurre et sablez le mélange avec les doigts jusqu’à obtention d’une texture fine. Vous pouvez ...

Pour un dessert gourmand, optez pour cette crème brûlée avec un zeste de citron. La crème est directement versée dans le citron puis flambée à l'intérieur. Nul doute que les becs sucrés succomberont à ...

La crème citron limoncello est un dessert frais et crémeux qui mêle la douceur du mascarpone et la saveur acidulée du citron. Pour une touche gourmande, servez-le parsemé d’amandes concassées et d’un ...

« Je recherche la recette d’un dessert anglais appelé lemond curd car j’aimerais utiliser cette crème pour garnir des tartelettes au citron. Pourriez-vous publier une recette ? » Rincez quatre citrons ...

Abaissez la pâte en forme de rectangle d'une vingtaine de cm. Découpez en 4 morceaux égaux et passez-les au four à 220° après les avoir largement saupoudrés de sucre glace. Quand le sucre est ...

Oubliez le sucre et la vanille : cette crème brûlée joue la carte du salé avec brio. L’avocat y apporte une texture fondante, ...

Les desserts au citron, avec leur fraîcheur et leur légèreté, sont des alliés parfaits pour finir un repas sur une note sucrée mais légère. Nos recettes offrent une explosion de saveurs tout en étant ...

Garnie d’une crème citronnée onctueuse, et surmontée d’une meringue dorée, la tarte au citron meringuée est particulièrement prisée par les becs sucrés. De ses origines, en passant par ses secrets de ...